- Ingrediencie:
- ryža natural
- mrkva
- petržlen
- cuketa
- shiitake
- pór
- soľ himalájska
- bylinky
- Ryžu namočíme deň vopred .
- Príprava : zeleninu nakrájame na drobné kúsky. Na olivovom oleji mierne opečieme pór a shiitake , pridáme ostatnú zeleninu a zalejeme trochou vody a prikryjeme. Necháme chvíľku dusiť,pridáme ryžu , dolejeme vodu a dochutíme bylinkami ,soľou. Prikryjeme a dusíme... Ja osobne mám radšej rozvarené rizoto ,pripravte si ho podľa vlastnej chuti.
- Dobrú chuť .
