„V zdravom tele zdravý duch. Mens sana in corpore sano. (lat.)“

Martina Matušková (Bogyai)

Povoda 79

0907961943
martina6mbo@gmail.com

Recepty pre zdravie a dlhovekosť

Ingrediencie : mrkva  zemiaky  humus  soľ olivový olej  Príprava:  zemiaky a mrkvu očistíme a umyjeme. Nakrájame a dáme do zapekacej mise s pokrievkou. Olivový olej zmiešaje so soľou , prípadne bylinkami . a zeleninu poriadne polejte pripraveným olejom . Vložte do...
Ingrediencie :  100 g červenej šošovice  1 cibuľa 2 ks cesnaku 2 ks mrkva  soľ, bylinky,zázvor strúhaný kokosový olej    Postup: Na kokosovom oleji  osmažíme nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme nastrúhanú mrkvu a podlejeme vodou. Varíme asi 10...

Zeleninové rizoto

17.02.2019 20:35
Ingrediencie: ryža natural  mrkva petržlen cuketa shiitake pór soľ himalájska bylinky   Ryžu namočíme deň vopred .  Príprava : zeleninu nakrájame na drobné kúsky. Na olivovom oleji mierne opečieme pór a shiitake , pridáme ostatnú zeleninu a zalejeme trochou vody a...
Ingrediencie: Mrkva petržlen zeler červená šošovica kareláb zázvor plátky  shiitake alebo arame riasy miešané sušené bylinky  kurkuma soľ   Postup: Nákrájame si zeleninu do polievky a dáme ju variť aj s shiitake alebo riasou arame, bylinky ,kurkumu,soľ.  Vývar...

HUMUS

17.02.2019 14:08
  Ingrediencie : Cícer  tahiny (sezamová pasta , može sa vynechať )  soľ  olivový olej / dochucujeme podľa chuti cesnak , bazalka , koriander alebo sušené paradajky … naozaj podľa chuti /   Postup: Cícer je najlepšie pripraviť vopred … necháme namočený 24...

ČOKOLÁDOVÝ MILÁČIK

17.02.2019 14:06
  Ingrediencie: 1 avokádo  2 jablká  6 datlí  2 pl carob alebo cacao  1 pl ovsených ovločiek  1 pl kokosového oleja  Rozne druhy orieškov na posyp . Postup: Najprv namočíme datle vo vode cca 2 hodinky, potom všetky ingediencie zmixujeme na jemnú hmotu a...

Ovocná kaša

17.02.2019 14:01
  Ingrediencie: Pšeno 150 g Ryžovo vanilkové mlieko alebo ovsené mlieko Jablká 2 ks  Datle 50 g  Hrozienka 50 g  Hrozienka jumbo 50 g  Carob alebo Cacao  Vanilka , škorica,badián,anýz, vanilka ( koreniny podla vlastnej chuti aj bez korenia je to perfektné...

SLADKÝ JOOK S DATLAMI

17.02.2019 13:59
  Ingrediencie : jazmínová ryža 100 g  datle 8 ks  hrozienka jumbo cca 50 g ( nemusia byť)  Cca 1 L Ryžové mlieko alebo iné rastlinné  ( možme si to posypať škoricou , kokosom pečeným , cacaom …) ale je to dobré aj bez :) Postup:  Tento recept je založený na...
  Ingrediencie: 1 avokádo 3 vajcia, ak použijete prepelicie tak 10 ks  1 PL horčila  1/2 citrónovej štavy  soľ  Tahiny 1PL (sezamová pasta - možete ju vynechať) Čierne korenie ,bazalka ... podľa vlastnej chuťi  Postup:  Všetky ingrediencie mimo vajíčok...
  3 kopcovité polievkové lyžice pšena (lúpané proso),  ½ litra vody, sušené ovocie nakrájané na malé kúsky. Všetko dáme do jedného hrnca a privedieme do varu. Necháme 3 minúty povariť, zakryjeme pokrievkou a vypneme plameň. Necháme ďalších 15 minút dôjsť. Potom podávame. Tieto chutné...